Výživa pro zdravé zuby: co jíst, aby zuby nekazily a dásně nebolely

Skutečná výživa pro zdravé zuby, souhrn potravin a návyků, které podporují pevnou sklovinu a zdravé dásně. Also known as dentální výživa, it není jen o tom, kolik čistíte zuby, ale o tom, co jim dáváte, když nečistíte. Nejde jen o to, abyste se vyhnuli cukru – jde o to, co vaše zuby potřebují, aby se samy bránily. Pokud máte časté kazy, záněty dásní nebo citlivé zuby, možná problém není v kartáčku, ale v talíři.

zubní kaz, poškození skloviny způsobené kyselinou vyráběnou bakteriemi z cukrů se nevytváří jen z čokolády. Děje se to i z ovoce, sušenek, bílého chleba nebo zeleniny v konzervách. Bakterie v ústech přeměňují všechny sacharidy na kyselinu – a ta rozkládá vaše zuby. Naopak, fluorid, minerál, který posiluje sklovinu a zabraňuje kazu najdete v fluoridované soli, některých vodách a zubních pastách. Pokud ho dostáváte pravidelně, vaše zuby se opravují samy – i když jste snědli něco sladkého.

dásně, měkké tkáně kolem zubů, které chrání kořeny a udržují zuby na místě potřebují jinou výživu než sklovina. Chybí-li jim vitamin C, začnou krvácet. Není to jen o špatné hygieně – je to o nedostatku zeleniny, papriky, brokolice nebo citrusových plodů. Pokud dásně krvácí při čištění, nejde jen o to, že kartáček je příliš tvrdý. Možná potřebujete více zeleného.

Nezapomínejte na tuky. Kvalitní tuky – jako ty z lososa, ořechů nebo olivového oleje – snižují záněty v ústech. Zánět dásní není jen nepříjemný – je to první známka parodontózy, která může vést ke ztrátě zubů. A pokud jste děti nebo rodiče, vězte: dětské zuby potřebují kalcium ještě víc než dospělé. Mléko, sýr, jogurt nebo zelenina jako kapusta nebo řepa jsou klíčové pro jejich budoucí zuby.

Největší chyba? Myslet, že jen sladkosti škodí. Víte, že limonáda, džus nebo sportovní nápoje jsou často horší než cukr samotný? Jsou kyselé, dráždí sklovinu a způsobují erozi. A když je pijete pomalu celý den, zuby nemají čas se obnovit. Nejlepší nápoj pro zuby? Voda. Nejen že neobsahuje cukr, ale pomáhá vypláchnout zbytky jídla a zvýšit slin – a sliny jsou přirozená obrana vašich zubů.

Nejde o to, abyste se úplně vzdali sladkého. Jde o to, abyste jídlo a nápoje brali jako zbraň nebo lék. Když sníte cukr, udělejte to najednou – ne celý den. Pak si umyjte zuby nebo si aspoň vypláchněte ústa vodou. A každý den si dejte něco, co vaše zuby milují: sýr, mrkev, jablko, ořechy. Tyto potraviny nejen že nekazí, ale dokonce čistí a posilují.

Nezapomeňte, že výživa pro zdravé zuby není něco, co děláte jen, když jste u zubaře. Je to každodenní rozhodnutí – v každém snídani, obědě a večeři. A když to zvládnete, uvidíte rozdíl: méně bolesti, méně návštěv zubaře, a hlavně – pevnější, zdravější úsměv.