Příčiny zubního kazu: Jak vzniká a čemu se vyhnout

Jasně, všichni slyšíme, že cukr je špatný pro zuby. Ale věděli jste, že pravý problém začíná dávno před první čokoládovou tyčinkou? Zubní kaz totiž není jen o sladkostech, ale o kombinaci špatné hygieny, nevhodných jídel a dalších faktorů, na které se často zapomíná.

Zubní kaz vzniká tehdy, když bakterie ve vaší puse zpracovávají zbytky jídla a vytváří kyseliny. Ty pak postupně naleptávají zubní sklovinu. Největším hříšníkem jsou jednoduché sacharidy – právě po nich bakterie touží. Výzkum z Karlovy univerzity potvrdil, že mezi studenty, kteří si čistí zuby méně než dvakrát denně a často mlsají, dochází ke kazům 2x častěji.

Jen málo lidí si uvědomuje, že největší hrozbou jsou sladké nápoje, ne bonbony. Pití limonád a džusů několikrát denně drží hladinu kyselin v ústech vysoko a vašim zubům tak skoro nikdy nedáváte šanci se zotavit. Pokud si k tomu představíte časté přikusování, jako je sušenka ke kávě nebo žvýkání bonbonu v práci, bakterie ve vaší puse mají celodenní hostinu.

Ale nejen cukr je problém. Překvapivě škodlivé jsou také kyselé potraviny – třeba citrusy nebo energetické nápoje. Ty urychlují erozi skloviny a oslabují ochrannou vrstvu, takže bakterie mají snazší cestu dovnitř. Studie ze stomatologické fakulty v Plzni zjistila, že každý třetí teenager s oblibou v energetických drincích měl počáteční kaz na více než dvou zubech.

Chyby v ústní hygieně jsou asi ještě větší průšvih než cukr. Když si zuby čistíte narychlo nebo některá místa vynecháte, bakterie se snadno uchytí hlavně mezi zuby. Právě mezizubní prostory bývají začátkem většiny kazů – tady běžný kartáček nestačí, je potřeba použít mezizubní kartáčky, nebo aspoň nit.

Někteří lidé jsou navíc náchylnější kvůli genetice – mají slabší sklovinu, nebo jim sliny méně neutralizují kyseliny. Pomáhá zvýšit příjem fluoridů, například vhodnou pastou nebo pitnou vodou obohacenou o fluor.

Takže co skutečně pomáhá? Pravidelné a pečlivé čištění zubů ráno a hlavně večer. Omezit počet "sladkých momentů" během dne, raději si sladké nechat opravdu na jednu dávku a pak si vyčistit zuby. Pít hlavně vodu, žádné neustálé popíjení slazených nápojů. A nezapomínat na mezizubní péči, to dělá obrovský rozdíl.

Pokud už cítíte, že zuby jsou citlivější na sladké nebo chladné, berte to jako poplach a navštivte zubaře dřív, než se z malého kazu stane velký problém.