Tipy na jídlo pro zdravé zuby – co jíst a čemu se vyhnout

Jídlo má velký vliv na stav našich zubů. Správná strava může kazům zabránit, zpevnit sklovinu a udržet dásně zdravé. V tomto článku vám ukážu, které potraviny jsou vaším nejlepšími pomocníky a co raději vynechat. Stačí pár jednoduchých změn a úsměv bude vypadat lépe i cítit se zdravěji.

Potraviny, které chrání zuby

Tvrdá zelenina – mrkev, celer, paprika – má abrazivní účinek. Když ji žvýkáte, pomáhá mechanicky čistit povrch zubů a zvyšuje tvorbu slin, které neutralizují kyseliny. Jogurt a kefír jsou bohaté na vápník a probiotika, což posiluje sklovinu i dásně. Ořechy a semínka dodávají stopové minerály, např. fosfor, který opravuje malé poškození skloviny.

Rybí olej a tučné ryby (losos, sardinky) obsahují omega‑3 mastné kyseliny. Ty snižují zánět dásní a podporují regeneraci tkaní. Ovoce s vysokým obsahem vitamínu C – pomeranč, kiwi, jahody – posiluje kolagenní vlákna v dásních a pomáhá předcházet jejich krvácení. Pokud chcete něco sladkého, sáhněte po čerstvém ovoci místo cukrových bonbónů.

Co omezit, aby zuby zůstaly čisté

Cukr a sladké nápoje jsou hlavní příčinou mezizubního kazu. Když konzumujete limonádu, džus nebo energetické nápoje, kyseliny rychle rozruší sklovinu. Snažte se omezit jejich příjem a po pití vypláchněte ústa vodou. Lepší volba jsou neslazené bylinkové čaje nebo prostě voda.

Lepkavé potraviny – med, sušené ovoce, žvýkačky s cukrem – zůstávají na zubech dlouho. To dává bakteriím čas k tvorbě kyselin. Pokud je konzumujete, naplánujte si ústní vodu nebo zubní nit hned po jídle. Kyselé ovoce (citron, limetka) a kyselé omáčky také poškozují sklovinu; jíst je s mírou a po konzumaci vyčistit zuby po 30 minutách, ne hned.

Vyhněte se také častému svačování. Každý kousek jídla spouští tvorbu kyseliny, která po dobu 20 až 30 minut oslabuje sklovinu. Pokud máte mezi hlavními jídly hlad, volte zdravé snacky – hrst ořechů, sýrový kousek nebo zeleninové tyčinky. Tak podpoříte ústní hygienu a předejdete zbytečnému opotřebení zubů.

Na závěr si připomeňte, že strava je jen jednou částí péče o úsměv. Pravidelný výměnný kartáček, dentální nit a návštěvy zubaře jsou stejně důležité. Kombinací dobrého jídla a správné hygieny získáte dlouhodobě zdravé a bílé zuby, na které budete hrdí.